Warna dan makanan yang cerah adalah visi pesona dan kegembiraan. Namun, apakah Anda bertanya-tanya apakah pewarna yang digunakan belum aman? Apa bahaya
Aditif pewarna makanan adalah zat yang ditambahkan untuk memperbaiki warna makanan atau minuman. Campuran pewarna makanan meningkatkan daya tarik makanan yang memberi makanan pada warna, untuk merangsang indra penglihatan, warna homogen, stabil, dan merespons perubahan dalam persembunyian dan warna. Zat ini adalah cairan yang tersedia, serbuk, gel, atau dalam bentuk yang berbeda seperti pasta akses makanan.Pewarna
Pewarnaan makanan telah dibagi menjadi dua bagian, yaitu alami dan sintetis (kimia). Tanaman dan hewan, dan pewarna alami yang terbuat dari sumber daya alam seperti mineral. Menurut Departemen Kesehatan Republik Indonesia No.033 aditif makanan, 2012, adalah daftar kurkumin pigmen alami yang memungkinkan riboflavin, crimson, crimson extract, klorofil, karamel, tumbuhan karbon, beta karoten, ekstrak anato, karotenoid, Bit merah, dan titanium dioksida.
Meskipun pewarna sintetis diperbolehkan, namun dengan demikian, tetrazin, pembatasan, kenolin kuning, FCF kuning, karmoisin, cairan ketuban, eritrosin, Allura merah, indigotin, berlian biru FCF, FCF hijau dan coklat HT. Pewarna makanan sintetis adalah campuran kimia dari dua atau lebih zat menjadi zat baru.
Pewarna makanan berbahaya
Pemerintah memberi daftar zat pewarna untuk digunakan dalam makanan. Namun, faktanya, dalam banyak kasus, dua di antaranya ditemukan di Indonesia yang dimasukkan ke dalam makanan yang mewarnai permen, belum ada di jalan, kuning adalah Rodamine B dan metanil.
Rodamine B
Rodamine B adalah, pewarna sintetis, bubuk kristal, hijau atau ungu, merah, tidak berbau. Jika dicampur dalam industri kembang gula, Rodamine B ini, akan berubah warna menjadi merah cerah. Rodamine B biasanya serat berwarna, kertas, kain, kosmetik dan pembersih mulut, sabun telah digunakan.
Saat makanan atau makanan yang dikonsumsi, warna coklat ramping yang berkilau dan terang terang biasanya berwarna tidak rata, tidak ada warna massa, minuman mengandung lebih pahit. Rhodamine B, dalam banyak kasus, akan menjadi kerupuk campuran, pasta udang, cincang, paprika merah, jeli, makanan penutup, sosis, minuman dan sejenisnya.
Nama lain D dan C Merah No. 19 Makanan Merah 15, ADC Rodamine B, Rhodamine Aizen, inilah pewarna Jod yang kuat berisi karsinogen merah muda yang cemerlang (menyebabkan kanker). Jika konsumsi jangka panjang, Rodamine B, hati dan ginjal hipertrofi, kerusakan fungsi hati, menyebabkan gejala luka hati atau kanker hati, bisa menumpuk di dalam tubuh.
Raksasa
Nol-metanol, pewarna tan sintetis yang larut dalam air dan alkohol, adalah bedak. Kain untuk penggunaan umum, kertas, tinta, noda dan plastik, kulit, cat, akan digunakan.
Biasanya menggunakan flamboyan fluoresensi dan metanyl kekuningan kuning, ada titik cemilan dan warna (color unevenness). Pewarna, biskuit, pasta, tahu, goreng, dapat ditemukan dalam makanan kuning dan permen lainnya.
Pada konsumsi dan metanil kuning adalah, iritasi gastrointestinal, mual, muntah, sakit perut, diare, demam, lemah, dapat menyebabkan tekanan darah rendah (tekanan darah). Dalam studi tikus, tanda sistem saraf pusat dapat terpengaruh pada saat mengkonsumsi lemetyl jangka panjang. Selain status konsumsi terus menerus, serai juga bisa menyebabkan kanker kandung kemih.
Hati-hati saat membeli makanan dan minuman berwarna. Nutrisi Untuk mendapatkan dari makanan pembuka ponsel Anda, penyakit ini tidak dapat mengancam kesehatan Anda. Pastikan produk di BPOM Anda dijelaskan setiap hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar